مهندس مرتضی سلطانی: ماکارونی نقشی محوری در امنیت غذایی دارد؛ حفظ سرمایه انسانی، لازمه پایداری تولید است
مهندس مرتضی سلطانی، بنیان‌گذار گروه صنعتی و پژوهشی زر، در جریان بازدید مسئولان استاندارد و صمت استان البرز از این مجموعه، بر جایگاه صنعت غذا در تأمین نیاز خانواده‌ها، حفظ کرامت کارکنان و مسئولیت مدیران در پایداری تولید تأکید کردند.
ایشان با اشاره به اهمیت فرآورده‌های غلات در سفره مردم، ماندگاری بالای ماکارونی و قابلیت استفاده از آن به‌عنوان یک وعده غذایی را از ویژگی‌های این محصول دانستند و نقش آن را در امنیت غذایی برجسته کردند.
بنیان‌گذار گروه صنعتی و پژوهشی زر، فعالیت تولیدی را مسئولیتی ارزشمند برشمردند که استمرار آن در شرایط دشوار اقتصادی، نیازمند تعهد، پشتکار و توان مدیریت بحران است.
مهندس سلطانی تأکید کردند که تعدیل نیرو نباید نخستین واکنش مدیران به مشکلات باشد؛ زیرا پیامدهای آن، علاوه بر آسیب به کارکنان، اعتماد و پیوند آنان با سازمان و ظرفیت تولید را نیز تحت‌تأثیر قرار می‌دهد.
ایشان با تجلیل از تلاش کارگران و کارکنان، تداوم فعالیت مجموعه‌های صنعتی را مرهون مسئولیت‌پذیری آنان دانستند و همراهی نیروی انسانی را پشتوانه پیشرفت مجموعه توصیف کردند.
بنیان‌گذار گروه صنعتی و پژوهشی زر در پایان، با اشاره به دشواری‌های فعالیت مولد، بر حفظ انگیزه، ایستادگی در برابر موانع و استمرار مسیر توسعه و خدمت به کشور تأکید کردند.